粽香满园
发布时间：2016-06-24 阅读数：61 来源：
功果桥分公司物管部 杨建梁
“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每年五月初五，是我国传统的节日——端午节，端午节又称端阳节、重五节。端午节要插艾枝，悬艾虎。端午节这天一早，人们将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣中央或带在身上，驱虫避邪，以保安康。端午节要画门符。端午节这天，人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。而最重要的是一定要吃粽子。
端午节的前一天我们食堂早早的就把包粽子的材料准备好，品种多样，五花八门，有花生的、牛干巴的、有红枣的，还有我最爱吃的诺邓火腿馅等。选料精细，安全卫生，都是采用当地最好的香糯米及辅材。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。包粽子之前，先清洗粽叶，再烫煮。吃粽子是端午节最开心的事情了，粽子的外形很特别，如同一个立体的三角形。
下午2:30，包粽子开始了，现场都是忙碌的身影，大家分工合作，有的拿粽叶，有的剪线，我们还邀请了业主职工参与其中。“我包的好丑啊”，“我的怎么露馅了”，员工们你一言我一语好不热闹。
经过两小时的“奋斗”,一盘盘翠绿的粽子就展现在我们面前，有圆的、扁的、三角形的，形状各异，看着自己的劳动成果，虽然样子不好看，但这是我们第一次亲自动手包粽子，心里都是满满的成就感。
最后，厨房把包好后的粽子放在锅里煮上两个小时，淡淡的芦叶香味清香四溢，弥漫了整个厨房，闻起来让人垂涎三尺。想着明天就能让工地职工吃上我们自己包的粽子，我们心里都无比的激动。最后功果桥全体员工祝大家端午安康！
